Loker Cook Bandung Cook Staff Dapoer Othentic

Tentang Perusahaan

Dapoer Othentic itu bukan sekadar restoran, guys. Basically, ini adalah sebuah culinary sanctuary buat mereka yang kangen sama masakan rumahan tapi dengan sentuhan modern yang sophisticated. Konsep kita adalah membawa kembali kehangatan meja makan keluarga dalam setiap hidangan yang disajikan. Vibes-nya homey banget, bikin siapa pun yang dateng ngerasa lagi di rumah nenek, tapi versi lebih estetik.

Kita percaya bahwa bahan-bahan segar dan resep otentik adalah kunci. Makanya, semua yang ada di menu kita itu dibuat dari hati, pake bahan baku lokal pilihan. Tim dapur kita adalah jantung dari Dapoer Othentic, makanya kita lagi cari anggota baru yang nggak cuma jago masak, tapi juga punya semangat dan kreativitas yang sama. Kita pengen bangun tim yang solid, seru, dan pastinya, cinta sama makanan.

Deskripsi Pekerjaan

Nah, sekarang kita masuk ke bagian yang paling penting dari info Loker Cook Bandung ini. Posisi yang lagi kita buka adalah Cook Staff. Tapi, jangan bayangin lo cuma bakal potong-potong bawang seharian, ya. Di sini, peran Cook Staff itu krusial banget. Lo adalah seniman di balik setiap piring yang keluar dari dapur dan sampai ke meja pelanggan.

Lo bakal jadi bagian dari tim yang dinamis dan kolaboratif. Di Dapoer Othentic, kita nggak kenal senioritas yang kaku. Semua orang punya kesempatan buat kasih ide, bereksperimen dengan resep baru (tentunya dengan supervisi dari Head Chef), dan tumbuh bareng. Basically, lo nggak cuma masak, tapi lo jadi bagian dari soul-nya Dapoer Othentic. Ini adalah opportunity emas buat lo yang pengen ngasah skill dan nambah pengalaman di industri F&B yang kompetitif di Bandung.

Kualifikasi

Biar kita sama-sama enak, ada beberapa kriteria yang perlu lo penuhi buat ngisi posisi ini. Nggak ribet, kok. Basically, kita cari orang yang “klik” sama vibes kita.

Kandidat Ideal Kami Adalah…

• Punya Passion Membara: Ini nomor satu. Skill bisa diasah, tapi passion itu datang dari hati. Lo harus genuinely cinta sama dunia masak-memasak.
• Pengalaman Itu Penting: Punya pengalaman minimal 1 tahun di posisi Cook atau Cook Helper itu nilai plus banget. Ini nunjukkin lo udah familiar sama ritme kerja dapur profesional.
• Pendidikan Relevan: Lulusan SMK Tata Boga atau sekolah perhotelan? Goks, itu bakal jadi keuntungan besar buat lo. Tapi kalo lo passionate dan punya pengalaman, kita tetep welcome, kok.
• Team Player Sejati: Dapur itu medan perang, bro/sis. Nggak bisa kerja sendiri. Lo harus bisa kerja sama dengan baik dalam tim, komunikatif, dan nggak baperan.
• Bersih dan Rapi: Hygiene is a must! Lo harus paham dan disiplin soal standar kebersihan dan keamanan pangan (HACCP). Dapur kinclong, hati pun senang.
• Tahan Banting: Ritme kerja di dapur itu cepet dan kadang under pressure. Lo harus punya mental yang kuat dan bisa tetep tenang pas lagi peak hours.
• Domisili Bandung: Obviously, karena ini Loker Cook Bandung, kita prioritasin kandidat yang tinggal di Bandung dan sekitarnya biar nggak kejauhan commuting-nya.

Responsibiliti

Jadi Cook Staff di Dapoer Othentic itu tugasnya seru dan menantang. Lo bakal terlibat di hampir semua proses dapur. Biar lebih kebayang, ini dia beberapa tanggung jawab utama lo nanti:

• Mise en Place Juara: Lo bertanggung jawab buat nyiapin semua bahan masakan sebelum service dimulai. Mulai dari potong sayuran, bikin saus dasar, sampai marinasi daging. Kesiapan lo nentuin kelancaran semua proses masak.
• Cooking with Love: Mengeksekusi pesanan sesuai dengan resep dan standar kualitas Dapoer Othentic. Konsistensi rasa dan presentasi itu kunci.
• Plating yang Estetik: Makanan enak itu harus keliatan cantik juga. Lo harus punya sense of art buat nyajiin hidangan yang nggak cuma lezat, tapi juga Instagrammable.
• Jaga Kebersihan Area Kerja: Clean as you go adalah mantra kita. Lo harus pastiin station lo dan area dapur selalu bersih dan higienis setiap saat.
• Manajemen Stok Sederhana: Bantu Head Chef buat ngecek ketersediaan bahan baku di station lo. Kalo ada yang mau abis, harus cepet lapor biar nggak ada menu yang sold out.
• Kolaborasi Tim: Komunikasi aktif sama tim dapur lain dan juga tim service (waiter/waitress) buat mastiin semua pesanan berjalan mulus dan nggak ada miskom.

Benefit

Kerja keras lo pastinya bakal kita hargai. Gabung sama Dapoer Othentic itu bukan cuma soal dapet kerjaan, tapi juga dapet banyak keuntungan lain. Ini beberapa di antaranya:

• Gaji yang Kompetitif: Of course, kita nawarin gaji yang oke dan sesuai sama pengalaman dan standar UMK Bandung.
• Environment Kerja yang Asik: Kita serius soal kerjaan, tapi kita juga pengen semua orang enjoy. Nggak ada drama, nggak ada politik kantor. Kita adalah tim yang saling dukung.
• Jenjang Karier yang Jelas: Buat lo yang punya performa bagus dan loyal, kesempatan buat naik posisi itu terbuka lebar. Dari Cook Staff bisa jadi Demi Chef, Chef de Partie, dan seterusnya.
• Makan Siang/Malam Ditanggung: Nggak perlu pusing mikirin makan, karena kita sediain staff meal yang enak dan bergizi setiap hari.
• Skill Development: Lo bakal dapet banyak ilmu baru, baik dari Head Chef maupun dari sesi training internal yang sesekali kita adain.
• Seragam Disediakan: Biar lo tampil kece dan profesional, seragam kerja kita yang sediain.

Berkas Persyaratan

Udah ngerasa ini loker yang lo cari-cari? Let’s go! Sekarang, siapin amunisi lo. Ini dia beberapa dokumen yang perlu lo kirim. Nggak perlu ribet, yang penting lengkap dan up-to-date.

1. Surat Lamaran Kerja: Tulis singkat aja kenapa lo tertarik gabung sama Dapoer Othentic.
2. Curriculum Vitae (CV): Pastiin CV lo paling baru, lengkap dengan riwayat pengalaman kerja dan kontak yang bisa dihubungi.
3. Fotokopi KTP & Kartu Keluarga (KK).
4. Fotokopi Ijazah Terakhir.
5. Pas Foto Terbaru: Biar kita bisa kenal muka ganteng/cantik lo.
6. Surat Pengalaman Kerja (Paklaring): Kalo ada, ini bakal jadi nilai tambah yang signifikan.
7. Portofolio (Opsional): Punya foto-foto masakan keren hasil karya lo? Boleh banget dilampirin!

Gabungin semua dokumen itu dalam satu file PDF, ya. Biar rapi dan gampang buat tim HR kita nge-review.

Kesimpulan

So, there you have it. Informasi lengkap seputar Loker Cook Bandung di Dapoer Othentic. Ini bukan cuma lowongan kerja biasa; ini adalah undangan untuk jadi bagian dari sebuah perjalanan kuliner yang seru di Kota Kembang. Kita cari individu yang punya passion, talenta, dan kemauan buat belajar dan tumbuh bersama.

Kalo lo ngerasa semua yang dijelasin di atas itu “lo banget”, jangan pake lama! Kesempatan nggak datang dua kali, no cap. Segera kirimkan berkas lamaran lengkap lo ke email [email protected] dengan subjek “LAMARAN COOK STAFF – [NAMA LENGKAP]”.

Intinya, kalo lo lagi serius cari Loker Cook Bandung yang nggak cuma soal gaji, tapi juga soal growth dan lingkungan yang asik, this is it. Kita tunggu CV lo secepatnya dan semoga kita bisa masak bareng di dapur Dapoer Othentic! Good luck!