Tentang Perusahaan: Sego Tempong Negoro, The Real Deal!
Oke, kita mulai dari yang paling penting: venue-nya. Jadi, Loker Restoran Jakarta Barat yang satu ini datangnya dari brand yang namanya udah lumayan familiar dan punya strong vibes banget: Sego Tempong Negoro. Kalian pasti tahu dong kalau Sego Tempong itu identik banget sama kuliner Nusantara yang otentik, pedes nampol, dan ngangenin? Nah, Sego Tempong Negoro ini sukses banget bawa experience makan Sego Tempong ke level yang lebih premium tapi tetap affordable dan accessible buat semua kalangan.
Resto ini bukan cuma jual makanan, tapi jual experience. Dari ambiance tempatnya yang nyaman, instagramable, sampai ke pelayanan yang friendly abis, semuanya well-thought-out. Mereka pengen setiap pengunjung yang dateng itu ngerasa kayak lagi makan di rumah sendiri, tapi dengan sentuhan modern dan service bintang lima. Lokasinya di Jakarta Barat itu juga strategis banget, jadi customer base-nya luas, mulai dari officeworkers, keluarga, sampai anak muda yang suka explore kuliner. Ini menandakan kalau Sego Tempong Negoro punya potensi growth yang stabil dan exciting. Jadi, buat kalian yang cari loker restoran Jakarta Barat dengan company background yang solid, ini definitely pilihan yang tepat.
Sego Tempong Negoro juga punya strong commitment sama kualitas bahan baku. Mereka literally milih bahan-bahan terbaik demi menjaga cita rasa otentik yang jadi ciri khas mereka. Nggak cuma itu, corporate culture-nya juga positive banget. Mereka percaya kalau team yang bahagia itu adalah kunci sukses, makanya mereka invest banget di pengembangan karyawan. Jadi, kalau kalian gabung di sini, kalian nggak cuma kerja, tapi juga bakal berkembang bareng. Ini beyond pekerjaan, ini tentang jadi bagian dari keluarga yang passionate sama F&B.
Deskripsi Pekerjaan: Restaurant Outlet Manager, More Than Just a Title!
Nah, ini dia nih role yang lagi dicari: Restaurant Outlet Manager untuk Sego Tempong Negoro di Jakarta Barat. Ini bukan cuma sekadar jabatan, guys. Ini adalah kesempatan buat kalian yang punya DNA leader sejati, yang siap banget buat jadi nahkoda utama di salah satu cabang restoran yang vibrant ini. Bayangin, kalian bakal jadi key person yang bertanggung jawab penuh atas operasional harian, customer satisfaction, sampai team performance.
Seorang Restaurant Outlet Manager itu adalah jantungnya operasional restoran. Kalian bakal jadi jembatan antara manajemen pusat dan tim di lapangan, memastikan semuanya berjalan smoothly dan sesuai standar yang udah ditetapkan. Ini super challenging tapi juga super rewarding karena kalian punya direct impact sama kesuksesan outlet. Ini bener-bener loker restoran Jakarta Barat yang nawarin exposure dan responsibility yang besar. Kalian akan jadi decision maker di banyak hal, mulai dari staffing, inventory, sampai crisis management kecil-kecilan di lapangan.
Kalian juga bakal jadi face dari Sego Tempong Negoro di outlet kalian. Artinya, attitude dan profesionalisme kalian itu bakal merepresentasikan brand image secara keseluruhan. Ini adalah posisi yang menuntut multitasking skill dan problem-solving ability yang cekatan. Kalian harus siap menghadapi berbagai situasi, dari yang terduga sampai yang nggak terduga, dengan kepala dingin dan solusi yang brilliant. Intinya, kalian bakal jadi superhero di balik layar yang memastikan semua customer pulang dengan senyum puas dan mau balik lagi.
Kualifikasi: What It Takes to Be The Best!
Untuk posisi sekeren ini, tentu aja ada beberapa kualifikasi yang harus kalian penuhi. Ini bukan cuma soal punya pengalaman, tapi juga soal mindset dan attitude. Sego Tempong Negoro mencari individu yang nggak cuma capable, tapi juga punya passion dan growth mindset. Ini dia list kualifikasi yang essential banget:
- Pengalaman di F&B:
- Minimal 2-3 tahun pengalaman sebagai Asisten Manajer atau Manajer Restoran. Ini penting banget karena kalian harus udah paham seluk-beluk operasional F&B.
- Pengalaman di casual dining atau fast casual akan jadi plus point yang significant.
- Skill Leadership yang Kuat:
- Mampu memimpin tim dengan efektif, memotivasi, dan mengembangkan potensi setiap anggota.
- Punya kemampuan delegasi dan pengawasan yang baik. Kalian harus bisa bikin tim kalian merasa empowered.
- Kemampuan Komunikasi Optimal:
- Lisan maupun tulisan, baik ke tim, customer, maupun manajemen. Kalian harus bisa menyampaikan informasi dengan jelas dan persuasif.
- Mampu membangun rapport yang baik dengan berbagai pihak.
- Problem-Solving yang Cepat:
- Cepat tanggap dalam mengidentifikasi masalah dan mencari solusi yang efektif di tengah tekanan.
- Nggak gampang panik dan punya mental baja.
- Customer-Centric Mindset:
- Berorientasi pada kepuasan pelanggan dan selalu berusaha memberikan service excellence.
- Punya skill handling complaint yang juara.
- Pemahaman Operasional Mendalam:
- Paham betul tentang inventory management, cost control, food safety & hygiene standards, dan HR procedures dasar.
- Dapat mengoperasikan POS system dan software terkait operasional restoran lainnya.
- Fleksibilitas Waktu:
- Siap bekerja dengan jam kerja shift, termasuk di akhir pekan dan hari libur. Industri F&B itu emang nggak kenal tanggal merah, guys.
- Pendidikan:
- Minimum Diploma atau Sarjana di bidang Perhotelan, Pariwisata, atau Manajemen Bisnis akan menjadi nilai tambah. Tapi kalau pengalaman kalian udah segudang, pendidikan bisa dinegosiasi.
- Domisili Jakarta Barat (atau sekitarnya):
- Ini bakal jadi plus point juga biar mobilitas kalian lebih mudah dan nggak capek di jalan. Pas banget buat kalian yang lagi cari loker restoran Jakarta Barat!
Responsibiliti: What You’ll Be Doing Day-to-Day
Sebagai seorang Restaurant Outlet Manager di Sego Tempong Negoro, job description kalian itu bakal diverse banget. Kalian nggak bakal ngerasa bosen karena setiap hari pasti ada aja challenge baru yang bikin kalian level up. Ini dia beberapa main responsibilities kalian:
- Manajemen Operasional Harian:
- Mengawasi seluruh operasional outlet, mulai dari pembukaan sampai penutupan, memastikan semuanya berjalan lancar dan efisien.
- Melakukan daily brief dengan tim untuk memastikan semua sudah siap menghadapi flow hari itu.
- Manajemen Tim:
- Memimpin, melatih, dan mengembangkan tim front-of-house dan back-of-house.
- Membuat jadwal kerja, mengelola absensi, dan melakukan performance review secara berkala.
- Menciptakan lingkungan kerja yang positive, suportif, dan productive.
- Manajemen Keuangan dan Stok:
- Mengelola inventory bahan baku, melakukan pemesanan, dan memastikan stock level selalu optimal.
- Melakukan cost control untuk menjaga profitabilitas outlet.
- Memastikan cash handling berjalan sesuai prosedur dan melakukan pelaporan keuangan harian.
- Kontrol Kualitas dan Standar:
- Memastikan semua produk makanan dan minuman disajikan sesuai standar kualitas Sego Tempong Negoro.
- Mengawasi kebersihan dan sanitasi outlet sesuai dengan standar food safety & hygiene yang ketat.
- Secara berkala melakukan inspeksi kualitas dan kebersihan.
- Peningkatan Penjualan dan Pemasaran Lokal:
- Mengidentifikasi peluang untuk meningkatkan penjualan dan profitabilitas outlet.
- Mengeksekusi program promosi dan event lokal sesuai arahan manajemen.
- Memastikan brand image Sego Tempong Negoro selalu terjaga dengan baik di mata pelanggan.
- Customer Relationship Management:
- Berinteraksi langsung dengan pelanggan, mengelola feedback, dan menangani complaint dengan profesional.
- Memastikan setiap pelanggan mendapatkan experience yang tak terlupakan dan ingin kembali lagi.
- Pelaporan dan Analisis:
- Menyusun laporan operasional harian, mingguan, dan bulanan kepada manajemen.
- Menganalisis data penjualan dan operasional untuk mengidentifikasi tren dan area perbaikan.
Benefit: Why This Loker is Worth It!
Oke, setelah bahas qualifications dan responsibilities yang challenging, sekarang saatnya kita spill apa aja benefit yang bakal kalian dapetin kalau berhasil gabung di loker restoran Jakarta Barat ini. Ini bukan cuma soal gaji, tapi juga tentang growth, experience, dan work-life balance yang valuable.
- Gaji Kompetitif:
- Sego Tempong Negoro menawarkan paket gaji yang attractive dan competitif, sesuai dengan skill set dan pengalaman kalian. Ini definitely sebanding dengan level responsibility yang akan kalian emban.
- Tunjangan & Fasilitas:
- Ada tunjangan makan, transport, dan benefit lainnya yang bikin kalian makin nyaman kerja.
- Asuransi kesehatan juga pasti ada, jadi kalian nggak perlu khawatir soal kesehatan.
- Bonus Kinerja:
- Kalau performance outlet kalian bagus dan mencapai target, ada reward dalam bentuk bonus kinerja yang bikin kalian makin semangat!
- Peluang Pengembangan Karir:
- Sego Tempong Negoro sangat committed dengan pengembangan karyawan. Kalian bakal punya banyak kesempatan untuk participate di pelatihan dan workshop yang relevan.
- Ada clear career path untuk posisi yang lebih tinggi di masa depan, entah itu jadi Area Manager atau masuk ke manajemen pusat.
- Lingkungan Kerja Dinamis:
- Kalian akan bekerja di lingkungan yang fast-paced, exciting, dan penuh positive vibes.
- Tim yang supportive dan friendly bakalan bikin kalian ngerasa betah dan betah banget!
- Diskon Karyawan:
- Tentu saja, kalian bakal dapet employee discount buat menikmati sajian Sego Tempong Negoro bareng keluarga atau temen-temen. Lumayan banget kan!
- Eksposur & Networking:
- Kalian bakal ketemu banyak orang, dari supplier, customer, sampai professional di bidang F&B. Ini adalah kesempatan emas buat expand network kalian.
Berkas Persyaratan: Get Ready to Apply!
Udah excited banget dan merasa kalau loker restoran Jakarta Barat ini literally diciptakan untuk kalian? Oke, sekarang siap-siap buat submit lamaran kalian. Untuk memudahkan proses seleksi, pastikan kalian menyiapkan semua berkas persyaratan berikut:
- Curriculum Vitae (CV) Ter-update:
- Pastikan CV kalian informatif, to the point, dan menonjolkan pengalaman serta skill yang paling relevan dengan posisi Outlet Manager.
- Cantumkan contact information yang aktif dan mudah dihubungi.
- Surat Lamaran (Cover Letter):
- Tulis surat lamaran yang menunjukkan passion kalian terhadap industri F&B dan mengapa kalian adalah kandidat terbaik untuk Sego Tempong Negoro.
- Sertakan pengalaman spesifik yang relevan dan tunjukkan pemahaman kalian tentang brand Sego Tempong Negoro.
- Fotokopi KTP:
- Sebagai bukti identitas yang sah.
- Fotokopi Ijazah Terakhir:
- Jika ada, sertakan juga sertifikat pelatihan atau kursus yang relevan.
- Pas Foto Terbaru:
- Ukuran 4×6, latar belakang bebas, tapi usahakan yang rapi dan profesional.
- Surat Referensi (Opsional tapi Direkomendasikan):
- Jika ada, surat referensi dari atasan sebelumnya akan jadi nilai tambah yang significant banget. Ini bisa jadi bukti kuat akan kinerja kalian.
Cara Melamar:
Kirimkan semua berkas persyaratan di atas dalam format PDF ke alamat email yang akan diinfokan nanti (biasanya tertera di info loker restoran Jakarta Barat resmi). Pastikan subject email kalian jelas, misalnya: “Lamaran Restaurant Outlet Manager – [Nama Kalian]”. Atau, pantau terus media sosial Sego Tempong Negoro untuk informasi lebih lanjut mengenai detail pengiriman lamaran atau recruitment drive langsung. Jangan sampai ketinggalan deadline, ya! First impression itu penting banget, guys.
Kesimpulan: Your Future Starts Here!
Jadi, buat kalian semua yang lagi cari loker restoran Jakarta Barat dan punya dream buat excel di industri F&B, posisi Restaurant Outlet Manager di Sego Tempong Negoro ini adalah kesempatan emas yang literally nggak boleh kalian lewatkan. Ini bukan cuma tentang pekerjaan, tapi tentang journey pengembangan diri, leadership, dan jadi bagian dari team yang passionate dan impactful. Kalian bakal punya opportunity buat #CuanBareng dan #SuksesBareng!
Sego Tempong Negoro bukan cuma tempat makan, tapi juga wadah buat kalian yang pengen grow dan bikin impact. Dengan company culture yang positive, benefit yang competitif, dan peluang karir yang jelas, ini definitely tempat terbaik buat kalian invest waktu dan effort. Kalau kalian ngerasa punya kualifikasi yang dicari, passion yang membara, dan siap banget buat challenge, yuk buruan kirim lamaran kalian. Jangan tunda-tunda lagi, karena kesempatan baik kayak gini nggak dateng dua kali, bestie! Jadilah bagian dari success story Sego Tempong Negoro! Good luck!