Loker Hotel Cirebon Staff Kitchen Aston Cirebon Hotel

Tentang Perusahaan

Siapa sih yang gak kenal Aston Cirebon Hotel? Hotel ini literally salah satu ikon hospitality di Cirebon yang reputasinya udah gak kaleng-kaleng. Dari segi fasilitas, kenyamanan, sampai pelayanan, Aston Cirebon selalu jadi benchmark buat hotel-hotel lainnya. Lokasinya yang strategis, ditambah dengan desain interior yang modern tapi tetap cozy, bikin setiap tamu betah berlama-lama di sini. Gak heran kalau mereka selalu jadi pilihan utama, baik buat liburan keluarga, business trip, atau staycation bareng bestie.

Tapi, Aston Cirebon bukan cuma tentang kamar-kamar yang mewah atau kolam renang yang instagrammable doang, lho. Mereka juga punya signature di bidang kuliner yang superb. Berbagai restoran dan kafe di dalam hotel ini selalu menyajikan menu-menu up-to-date dan berkualitas tinggi, dari masakan lokal Cirebon yang otentik sampai hidangan internasional yang tempting. Inilah yang bikin mereka selalu butuh talent-talent terbaik buat mengisi posisi di dapur. Jadi, kalau kamu lagi nyari Loker Hotel Cirebon yang menjanjikan, Aston Cirebon ini literally pilihan yang gak bakal bikin kamu nyesel. Mereka percaya banget kalau karyawan adalah aset paling berharga, makanya lingkungan kerjanya supportive dan kesempatan berkembangnya juga luas. Ini dia spot yang pas buat kamu yang pengen karir di Loker Hotel Cirebon biar makin melejit!

Deskripsi Pekerjaan

Oke, sekarang kita deep dive ke detail posisi yang lagi dicari. Kali ini, fokusnya di Staff Kitchen Aston Cirebon Hotel. Jadi, kalau kamu punya passion buat masak, suka banget eksplorasi rasa, dan gak takut sama pressure di dapur, ini bisa jadi match yang sempurna. Posisi Staff Kitchen ini adalah inti dari operasional F&B di hotel, literally jantungnya dapur! Kamu bakal jadi bagian penting yang memastikan setiap hidangan yang keluar dari dapur on point, baik dari segi rasa, tampilan, maupun standar kebersihan.

Sebagai Staff Kitchen, kamu bakal bekerja di bawah arahan Chef dan akan terlibat langsung dalam setiap proses produksi makanan. Dari mulai persiapan bahan baku, pengolahan, sampai penyajian, semua harus sesuai dengan standar tinggi Aston Cirebon. Ini bukan cuma tentang masak doang, tapi juga tentang kerja tim, kecepatan, dan ketelitian yang extra. Jadi, buat kamu yang ngincer Loker Hotel Cirebon di dapur, siap-siap buat challenge diri sendiri biar makin jago dan profesional! Lingkungan kerja yang dinamis ini bakal bikin kamu literally belajar banyak hal baru setiap harinya.

Kualifikasi

Nah, buat bisa jadi bagian dari tim dapur Aston Cirebon, ada beberapa kriteria alias kualifikasi yang harus kamu penuhi. Ini penting banget biar kamu dan tim bisa nyambung dan maximize potensi masing-masing. Aston Cirebon itu gak main-main dalam mencari talent, mereka pengen yang terbaik buat mempertahankan standar kualitas yang udah ada. Jadi, check this out kualifikasi wajibnya:

• Pendidikan: Minimal lulusan SMK/Sederajat, diutamakan dari jurusan Tata Boga atau Perhotelan. Punya latar belakang pendidikan yang relevan ini literally jadi nilai plus banget karena kamu udah punya basic knowledge soal dunia kuliner dan kebersihan dapur.
• Pengalaman: Minimum 1-2 tahun pengalaman kerja di posisi yang sama atau setidaknya di bidang F&B (hotel/restoran) sebelumnya. Pengalaman ini penting banget karena dapur hotel itu fast-paced dan butuh adaptasi cepat. Jadi, kalau kamu udah punya jam terbang, itu literally bikin kamu lebih siap.
• Skill Memasak: Punya kemampuan dasar memasak yang mumpuni. Kamu harus familiar dengan berbagai teknik dasar, dari chopping, sautéing, sampai baking. Kemampuan presentasi makanan yang menarik juga jadi nilai tambah.
• Familiar dengan Kebersihan dan Keamanan Pangan (HACCP): Ini literally WAJIB! Standar kebersihan dan keamanan pangan di hotel bintang itu ketat banget. Kamu harus ngerti dan disiplin dalam menerapkan prosedur kebersihan, sanitasi, dan food safety di dapur.
• Kesehatan Fisik: Pastinya harus sehat jasmani dan rohani. Kerja di dapur itu butuh stamina ekstra karena literally bakal banyak berdiri, mengangkat, dan bergerak cepat.
• Sikap dan Etos Kerja: Punya positive attitude, jujur, disiplin, bertanggung jawab, dan inisiatif tinggi. Attitude is everything di sini! Kamu juga harus bisa bekerja secara individu maupun tim dengan baik. Kemampuan komunikasi yang efektif juga penting banget biar gak ada miskomunikasi di dapur.
• Bersedia Bekerja Shift: Dapur hotel itu beroperasi 24/7, jadi literally kamu harus siap dengan jadwal kerja shift, termasuk di akhir pekan atau hari libur nasional. Fleksibilitas ini krusial banget.
• Domisili: Diutamakan berdomisili di Cirebon dan sekitarnya. Ini bakal lebih memudahkan mobilitas kamu buat berangkat kerja dan pulang. Jadi, buat kamu yang memang lagi hunting Loker Hotel Cirebon, ini kesempatan banget!

Responsibiliti

Sebagai Staff Kitchen di Aston Cirebon Hotel, tanggung jawab kamu itu gak cuma numpuk di satu meja doang, tapi literally mencakup banyak hal yang krusial buat operasional dapur. Ini dia beberapa responsibilities inti yang bakal jadi bagian dari daily task kamu:

1. Persiapan Bahan Baku: Kamu bakal bertanggung jawab buat nyiapin semua bahan baku sebelum proses memasak dimulai. Ini termasuk mencuci, memotong, mengupas, dan mengukur bahan sesuai dengan standar resep dan arahan Chef. Ketelitian di tahap ini literally penting banget buat menjamin kualitas dan konsistensi rasa.
2. Proses Memasak: Melaksanakan proses memasak berbagai hidangan sesuai dengan resep standar (SOP) dan arahan dari Chef de Partie atau Executive Chef. Ini bisa meliputi berbagai station, dari hot kitchen (goreng, tumis, panggang), cold kitchen (salad, appetizer), sampai pastry/bakery (kalau ada rotasi).
3. Penyajian Makanan: Memastikan setiap hidangan yang disajikan memiliki presentasi yang menarik dan sesuai dengan standar hotel. Plating itu literally seni, jadi kamu harus punya eye for detail biar makanan terlihat appetizing.
4. Menjaga Kebersihan dan Sanitasi: Ini literally prioritas utama. Kamu harus selalu menjaga kebersihan area kerja, peralatan masak, dan peralatan makan. Pastikan semuanya bersih, rapi, dan steril sesuai prosedur HACCP. Ini termasuk membersihkan kitchen station setelah digunakan dan membantu dalam proses deep cleaning dapur secara berkala.
5. Pengelolaan Stok: Membantu dalam memantau stok bahan baku dan melaporkan kalau ada bahan yang menipis atau perlu di order. Ini penting buat memastikan ketersediaan bahan dan mencegah food waste.
6. Mematuhi Prosedur Keamanan: Selalu mengikuti prosedur keamanan kerja di dapur, termasuk penggunaan peralatan yang aman dan penanganan bahan-bahan berbahaya dengan benar. Keselamatan kerja itu literally gak boleh diabaikan.
7. Kerja Tim: Bekerja sama secara efektif dengan seluruh anggota tim dapur, termasuk Chef, cooks lainnya, dan stewarding team. Komunikasi yang baik dan rasa saling membantu itu literally kunci buat dapur yang efisien dan harmonis.
8. Pembelajaran dan Pengembangan Diri: Selalu terbuka terhadap feedback dan keinginan buat terus belajar teknik-teknik baru atau resep-resep inovatif. Dapur itu literally tempat buat terus berinovasi dan mengembangkan diri.

Benefit

Oke, sekarang kita bahas bagian yang paling ditunggu-tunggu, literally yang sering jadi penentu buat para pencari kerja! Kerja keras itu harus worth it, kan? Aston Cirebon Hotel tahu banget itu, makanya mereka nawarin berbagai benefit menarik buat Staff Kitchen yang bergabung. Ini bukan cuma gaji doang, tapi package komplit yang bakal bikin kamu betah dan merasa diapresiasi. Kalau kamu lagi nyari Loker Hotel Cirebon dengan benefit yang gak kaleng-kaleng, scroll down!

• Gaji Kompetitif: Aston Cirebon Hotel nawarin gaji yang kompetitif, sesuai dengan standar industri perhotelan dan pengalaman kamu. Gaji yang fair ini literally bikin kamu makin termotivasi buat kerja maksimal.
• Asuransi Kesehatan (BPJS Kesehatan): Kamu gak perlu khawatir soal biaya kesehatan. Hotel akan menyediakan BPJS Kesehatan buat kamu, jadi kamu bisa fokus kerja tanpa worry soal hal-hal mendesak.
• Jaminan Sosian (BPJS Ketenagakerjaan): Selain kesehatan, jaminan hari tua dan kecelakaan kerja juga di cover. Ini literally penting banget buat masa depan dan perlindungan kamu selama bekerja.
• Makan Karyawan: Literally disediain makan selama jam kerja! Ini udah pasti jadi plus point banget, kamu gak perlu repot mikirin bekal atau beli makan di luar. Makanan yang disediain juga enak dan bergizi, dong!
• Seragam Kerja: Kamu bakal disediain seragam kerja yang rapi dan nyaman. Jadi, kamu gak perlu pusing mikirin outfit kerja setiap hari.
• Kesempatan Pelatihan dan Pengembangan Diri: Aston Cirebon sangat peduli dengan pertumbuhan karyawannya. Kamu bakal punya kesempatan buat ikut berbagai pelatihan, workshop, atau cross-training buat ningkatin skill memasak kamu. Ini literally investasi buat karir masa depan kamu.
• Jenjang Karir yang Jelas: Kalau kamu punya performa yang bagus dan attitude yang positif, ada jenjang karir yang jelas di Aston Cirebon. Dari Staff Kitchen bisa naik jadi Demi Chef, Chef de Partie, dan seterusnya. Ini literally kesempatan emas buat kamu yang ambisius.
• Lingkungan Kerja yang Positif: Aston Cirebon bangga dengan lingkungan kerjanya yang supportive, kolaboratif, dan kekeluargaan. Tim dapur itu literally kayak keluarga kedua, jadi kamu bakal merasa nyaman dan betah.
• Diskon Karyawan: Ada benefit tambahan berupa diskon khusus buat karyawan kalau mau stay atau menikmati fasilitas F&B di jaringan hotel Aston atau Archipelago International lainnya. Ini kan literally asik banget buat staycation atau dine out!
• Kegiatan Karyawan: Sering ada acara-acara karyawan kayak gathering, outbound, atau employee of the month yang bikin suasana kerja makin seru dan gak monoton.

Berkas Persyaratan

Oke, last but not least, ini dia daftar berkas-berkas yang literally wajib kamu siapin kalau mau apply Loker Hotel Cirebon ini. Jangan sampe ada yang ketinggalan ya, karena kelengkapan berkas itu nunjukkin keseriusan dan profesionalisme kamu. Ini checklist lengkapnya:

• Surat Lamaran Kerja (Cover Letter): Buat surat lamaran yang singkat, padat, dan jelas. Di sini kamu bisa nunjukkin kenapa kamu tertarik sama posisi Staff Kitchen di Aston Cirebon dan apa yang bikin kamu stand out. Jangan lupa sebutin posisi yang dilamar dengan jelas.
• Curriculum Vitae (CV) Terbaru: Pastikan CV kamu up-to-date dan informatif. Cantumin pengalaman kerja kamu yang relevan, pendidikan, skill yang kamu punya, dan kontak yang bisa dihubungi. Bikin CV yang rapi dan mudah dibaca, ya.
• Fotokopi Kartu Tanda Penduduk (KTP): Lampirkan fotokopi KTP yang masih berlaku. Ini penting buat identifikasi data diri kamu.
• Fotokopi Ijazah Pendidikan Terakhir: Siapkan fotokopi ijazah pendidikan terakhir kamu, preferably yang relevan dengan Tata Boga atau Perhotelan.
• Sertifikat Pendukung (Opsional tapi Direkomendasikan): Kalau kamu punya sertifikat pelatihan memasak, sertifikat kebersihan pangan (HACCP), atau sertifikat lainnya yang relevan, literally lampirkan aja! Ini bakal jadi nilai tambah yang bikin kamu makin eye-catching.
• Surat Keterangan Pengalaman Kerja (Jika Ada): Kalau kamu punya surat rekomendasi atau surat keterangan pengalaman kerja dari tempat kerja sebelumnya, ini bisa jadi bukti validasi pengalaman kamu.
• Pas Foto Terbaru (Ukuran 4×6): Siapkan pas foto terbaru dengan latar belakang bebas atau warna merah/biru, preferably yang rapi dan profesional.
• Surat Keterangan Catatan Kepolisian (SKCK) (Bisa Menyusul): Beberapa hotel mungkin akan meminta SKCK yang masih berlaku. Biasanya ini bisa disusulkan setelah tahap wawancara atau saat proses onboarding.
• Surat Keterangan Sehat dari Dokter (Bisa Menyusul): Karena ini posisi di dapur yang berhubungan dengan makanan, surat keterangan sehat seringkali jadi persyaratan. Ini juga bisa disusulkan.

Pastikan semua berkas disusun rapi dan kalau diminta dalam format digital (PDF), pastikan ukurannya tidak terlalu besar dan mudah diakses. Good luck!

Kesimpulan

Jadi, buat kamu yang lagi nyari Loker Hotel Cirebon di posisi Staff Kitchen, apalagi di hotel sekelas Aston Cirebon Hotel, ini literally kesempatan yang gak boleh kamu lewatkan. Ini bukan cuma tentang pekerjaan, tapi juga tentang experience, pengembangan diri, dan bagian dari tim yang solid di industri perhotelan yang dinamis. Aston Cirebon nawarin paket lengkap: lingkungan kerja yang supportive, benefit yang competitif, dan jenjang karir yang jelas. Kamu bisa level up skill memasak kamu, berinteraksi dengan Chef-chef berpengalaman, dan literally berkontribusi langsung pada pengalaman kuliner tamu yang berkesan.

Kalau kamu punya passion di dunia kuliner, teliti, disiplin, dan siap kerja keras di dapur yang seru, this is your call! Jangan tunda lagi, siapkan semua berkas yang dibutuhkan, poles CV kamu biar stand out, dan kirim lamaran kamu secepatnya. Ini peluang emas buat kamu yang pengen berkarir di Cirebon dan jadi bagian dari hotel bintang yang punya reputasi kece. Buruan, jangan sampe ketinggalan vibes positif ini! Good luck and seize the opportunity!